Glutenfritt bröd
Ingredienser:
8 dl glutenfritt grovt mjöl
4 dl havregryn (glutenfritt)
3 msk pofiber
4 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
6 dl filmjölk
1 3/4 dl lingonsylt
1/2-3/4 dl brödsirap
Blanda mjöl,havregryn,pofiber,bikarbonat och salt.
Tillsätt sedan filmjölk,lingonsylt och brödsirap och blanda.
Häll i smeten i en ca 2 liters form insmord i smör och ströbröd.
Ställ in den i ugnen i 175 grader i en timma.
