Glutenfri vinbärskaka
Ingredienser:
2 ägg
2 dl strösocker
2 dl glutenfritt mjöl
75 g smält smör el margarin
2 dl röda vinbär
Vispa ägg och socker riktigt pösigt.
Rör försiktigt ner mjölet och till sist det smälta smöret.
Häll ut smeten i en väl insmord och bröad form med löstagbar
kant, diameter ca 22 cm.
Strö över vinbären och grädda i ugnen i 175 grader i ca 40 min.
Kommentarer
Trackback
