Glutenfria kokostoppar
ca 35 st
Ingredienser:
50 g margarin eller smör
2 ägg
1 1/2 dl strösocker
200 g riven kokos
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker poröst.
Rör ner kokoset och det smälta smöret.
Låt smeten stå och svälla en stund.
Klicka ut små toppar på plåtar (med bakplåtspapper på)
Grädda kokostopparna omkring 10 minuter.
Kommentarer
Trackback
